Dieta chetogenica: dimagrire mangiando grassi e proteine
Molto spesso si sente parlare di dieta o regime alimentare a basso contenuto di carboidrati, …
Leggi di più 
In che modo la salute umana viene condizionata dal microbiota
Con le nuove conoscenze che provengono dai settori della metagenomica, della nutrigenomica e della nutrigenetica, …
Leggi di più
Conservare gli alimenti in frigorifero: consigli e suggerimenti
Siete abituati a mettere gli alimenti in frigorifero senza prestare troppa attenzione al posto in …
Leggi di più
La ricotta, un alimento alleato delle diete ipocaloriche
Fa bene al cuore, contribuisce a far perdere peso e vanta una straordinaria digeribilità. Sono …
Leggi di più
Consigli utili per scegliere una affettatrice
Tenere in cucina un’affettatrice può essere molto utile per tantissimi compiti: questo strumento, infatti, permette …
Leggi di più
Prodotti per la cucina: la planetaria
La tecnologia è ormai entrata a far parte delle nostre vite in maniera stabile. Esistono …
Leggi di più
Immersioni subacquee: quanto è importante la dieta da seguire
Praticare immersioni subacquee è davvero una bella esperienza, sia che lo si faccia come hobby …
Leggi di più
Proprietà del caffè: i benefici per il nostro corpo
Il caffè in Italia è una delle bevande più apprezzate: dopotutto l’espresso viene fortemente associato …
Leggi di più
Vino fatto in casa: passaggi e strumenti
Tra le eccellenze del made in Italy è molto difficile dimenticarsi del vino, la cui …
Leggi di più
La pasta di zucchero
La pasta di zucchero è una glassa commestibile utilizzata per decorare e guarnire torte e …
Leggi di più
Cucinare con il caffè: consigli ed idee
Cucinare con il caffè può sembrare un po’ strano e quasi una pratica di qualche …
Leggi di più
L’alimentazione prima di un evento sportivo
Ti sei allenato duramente e ti sei scatenato per il grande evento, preparandoti per una …
Leggi di più
Gli integratori sazianti
Un valido aiuto per cercare di rispettare la dieta consiste negli integratori sazianti. Rappresentano, infatti, una …
Leggi di più
Alimentazione e sport: come rendere migliori le performance
Alimentazione e sport sono due parole che devono necessariamente andare a braccetto in ogni momento. …
Leggi di più
Birra artigianale: diffusione e caratteristiche
Negli ultimi tempi si sta vedendo una grande esplosione della birra artigianale. Se un tempo …
Leggi di più
Alimentazione per patologie epatiche
Le persone con epatite devono seguire uno stile di vita sano per ridurre al minimo …
Leggi di più
Estratti di frutta e verdura: benefici e consigli
Gli estratti di frutta e verdura sono sicuramente dei grandissimi alleati per la tua salute. …
Leggi di più
Alimentazione e sonno: le regole per conciliare tutto al meglio
Forse non lo sapevi ma esiste uno stretto legame tra alimentazione e sonno. Molto spesso, …
Leggi di più
Tutto sul Melograno, dai benefici agli effetti collaterali
Frutto tipico della stagione autunnale, il melograno – anche se sarebbe più appropriato chiamarla melagrana – è …
Leggi di più
Dieta delle proteine: come funziona e cosa mangiare
La dieta delle proteine è probabilmente un regime alimentare tra i più amati in assoluto. …
Leggi di più
L’alimentazione dei calciatori
Li vediamo con fisico perfetto, asciutto, muscoloso, alcuni sembrano extra-terresti…. eppure anche loro sono umani …
Leggi di più
Le proprietà nutritive dei centrifugati di frutta e verdura
In un’era in cui si fa sempre più attenzione a quello che si mangia, potrebbe …
Leggi di più
Che cos’è il test per l’infiammazione da cibo
Il test per l’infiammazione da cibo è un esame a cui ci si può sottoporre …
Leggi di più
Dieta Veloce per Perdere 4 Kg in Tre Giorni
L’estate si avvicina e con lei anche l’apprensione per la prova costume, per fortuna abbiamo …
Leggi di più
Indicazioni nutrizionali per stitici
La regolarità dell’alvo è tra le funzioni dell’organismo che maggiormente influenzano lo stato di benessere …
Leggi di più
Gas nel sistema digerente
Il gas intestinale non è qualcosa di cui alla gente piaccia parlare e ci sono …
Leggi di più
Sostanze potenzialmente cancerogene
L’alimentazione può avere un ruolo importante in tutte le fasi del processo di formazione tumorale, …
Leggi di più
Allergia al nickel
Il nickel è un metallo contenuto in numerosi oggetti che vengono usati nella vita quotidiana …
Leggi di più
Diete e falsi miti da sfatare
Ma è vero che: L’olio si semi è più leggero dell’olio d’oliva? L’aspetto più chiaro …
Leggi di più
Dimagrire senza rinunciare ai dolci di Pasqua
Quando la Pasqua è alle porte i dolci tipici della tradizione (colomba, uova di cioccolato, …
Leggi di più
Dieta vegetale
Tra le diete, quella vegetale, è sicuramente quella che garantisce il maggior numero di soddisfazioni …
Leggi di più
Farina integrale? Se falsa è un veleno!
Volete mangiare integrale? Non sempre ciò che viene etichettato come integrale lo è effettivamente. La …
Leggi di più
Come scegliere gli alimenti
Scegliere gli alimenti qualitativamente migliori ci porta già a metà del cammino verso una sana …
Leggi di più
2 cucchiaini prima dei pasti e perdi 4 Kg in 3 settimane
Siamo sempre alla ricerca di metodi naturali che ci facciano perdere peso senza far male …
Leggi di più
Kamut
Il Kamut è un tipo antico di grano riferito alla varietà di durum usato per …
Leggi di più
Senso di sazietà con il Glucomannano
Il glucomannano è venduto come integratore alimentare, in polvere, in capsule, in tavolette, sia come …
Leggi di più
Frutta e ortaggi
La frutta e gli ortaggi hanno un patrimonio nutritivo caratterizzato da un elevato contenuto in …
Leggi di più
Radicali liberi: come difendersi
Una moderna teoria attribuisce una larga parte del processo di invecchiamento alla produzione, interna all’organismo, …
Leggi di più
I legumi
I legumi sono i semi commestibili delle piante delle leguminose; fagioli, piselli, fave, lenticchie e …
Leggi di più
Dieta anti-infiammatoria per la prevenzione del cancro
Vi riportiamo questa pubblicazione, i cui autori sono: F. Berrino, A. Villarini, P. Pasanisi, E. …
Leggi di più
Le intolleranze alimentari
Le Intolleranze od Ipersensibilità Alimentari si differenziano dalle Allergie Alimentari vere e proprie perché non …
Leggi di più
Dieta e cancro
L’alimentazione è un fattore molto importante sia nel trattamento del paziente oncologico che nella prevenzione …
Leggi di più
Dolci e dieta
Per chi è a dieta, i dolci non sono necessariamente da evitare; è importante conoscerne …
Leggi di più
Dieta Lemme
Dieta Lemme: come perdere 10 kg in un mese. La dieta Lemme è stata ideata …
Leggi di più
In salute con le tisane
Tisana al tarassaco Il classico fiore “dente di leone” depura il fegato e aiuta la …
Leggi di più
Dieta del miele
Dieta del miele, come perdere peso in modo ‘dolce’. Perdere peso con un cucchiaino di …
Leggi di più
Cottura light con le pentole antiaderenti
Le pentole antiaderenti, vengono spesso accusate di essere dannose per la salute. Nonostante ciò, per …
Leggi di più
Dieta in gravidanza
Il fabbisogno calorico durante la gravidanza aumenta di circa 200-250 kcal al giorno. Per non …
Leggi di più
Pollo a dieta
Il pollo è un alimento ottimo da consumare in estate, quando il nostro organismo richiede …
Leggi di più
Perché gli snack creano dipendenza
Ci sono alcuni snack ai quali è difficile rinunciare. È proprio la nostra mente che …
Leggi di più
Come curare l’obesità
Premessa L’Organizzazione Mondiale della Sanità ( OMS ) definisce l’Obesità come “ una condizione clinica …
Leggi di più
Indicazioni nutrizionali per stomizzati
Indicazioni nutrizionali per gli ileostomizzati Le persone portatrici di ileostomia possono seguire una dieta che …
Leggi di più
Succhi da dieta
Durante la stagione estiva c’è un ampia selezione di frutta e verdure ottime da trasformare …
Leggi di più
Come attivare il metabolismo
Mangiare con gusto, usando qualche piccolo accorgimento, aiuta a mantenersi in forma. Questa teoria è …
Leggi di più
Il riso venere
La vera storia Ebbene sì: il riso Venere è totalmente italiano ed è nato nel …
Leggi di più
Il tartufo
Il tartufo è un fungo appartenente alla famiglia Tuberaceae. Presenta un corpo fruttifero ipogeo, ovvero …
Leggi di più
Come riconoscere il pesce fresco
Il primo accorgimento per riconoscere un pesce fresco è quello di non acquistare mai un …
Leggi di più
Dieta della Papaya
Nuovi studi scientifici confermano le proprietà di questo frutto esotico che stimola la digestione, tiene …
Leggi di più
Ridurre il sale nella dieta salva la vita e fa risparmiare enormi costi sanitari
Troppo sale fa male. Se solo si facesse più attenzione alla propria dieta potrebbe salvare …
Leggi di più
La sindrome del colon irritabile
CHE COS’É? E’ un disturbo funzionale dell’ intestino molto diffuso, tanto che si stima che …
Leggi di più
I dolcificanti
Il dolcificante (o edulcorante) è una sostanza che viene spesso utilizzata per addolcire alimenti e …
Leggi di più
Perchè l’aglio fa così bene
L’aglio è un alimento prezioso per la nostra salute. Sono molti i suoi effetti positivi: …
Leggi di più
Le proprietà della melagrana
La pianta del melograno è originaria dell’Africa settentrionale e del Mediterraneo. Dal suo frutto, dai …
Leggi di più
Il Vino nelle tavole italiane e internazionali
Da sempre è considerata la bevanda alcolica preferita dai buon gustai. Il vino si sposa …
Leggi di più
Dieta fibre
La dieta fibre nasce nei primi anni ’80 negli USA grazie all’omonimo libro scritto da …
Leggi di più
I vari tipi di riso
Al di là dell’enorme quantità di ricette che possono essere messe da parte quando si …
Leggi di più
Dieta dei liquidi
La dieta dei liquidi è una dieta consigliata a chi soffre di ritenzione idrica e …
Leggi di più
Perdere peso con i funghi
I funghi, vegetali privi di clorofilla spesso usati per realizzare contorni e primi piatti, sono …
Leggi di più
Proprietà della soia
La soia è un legume contenente genisteina (ormone vegetale), fenoli, fitosterolo e lecitina, sostanze antiossidanti …
Leggi di più
Dieta Paleo
La dieta Paleo ha un approccio naturale per una sana alimentazione. Piuttosto che concentrarsi su …
Leggi di più
Maqui. Il frutto più antiossidante del mondo
Il maqui (si pronuncia ‘machi’) è una bacca prodotta da una arbusto che cresce sulla …
Leggi di più
La dieta per il sesso perfetto
A quanto pare buttarsi a capofitto in qualcosa di golosamente dolce e appiccicaticcio è incredibilmente …
Leggi di più
Dieta del gruppo sanguigno
La dieta del gruppo sanguigno è un regime alimentare elaborato da un naturopata americano, Peter …
Leggi di più
Dieta a zona
La dieta a Zona è una creazione di Barry Sears, basata su un semplice principio: …
Leggi di più
Dieta per emorroidi
Alcuni alimenti, proposti dalla macrobiotica, possono svolgere un ruolo molto efficace nella cura e prevenzione …
Leggi di più
Yogurt
Lo yogurt si ottiene facendo fermentare il latte con l’aggiunta di batteri specifici (i più …
Leggi di più
Il prezzemolo
Un pizzico di prezzemolo aggiunge sapore e freschezza a moltissimi piatti, ma le sue virtù …
Leggi di più
La Cipolla
La cipolla, con il suo caratteristico sapore dolce-piccante è un alimento fondamentale della nostra cucina. …
Leggi di più
Il carciofo
Il carciofo, cynaria scolymus è un ortaggio che appartiene alla famiglia delle composite, è un …
Leggi di più
Il Latte
Il latte è un alimento prezioso, indispensabile per la crescita dell’organismo e sufficiente da solo …
Leggi di più
Zucchero
Lo zucchero è un glucide disaccaride costituito esclusivamente da saccarosio, a sua volta composto da …
Leggi di più
Olio e condimenti
OLIO È la sostanza grassa che si ottiene dalla spremitura di alcuni frutti o semi, …
Leggi di più
Miele, Polline, Propoli, Pappa Reale
Miele È un prodotto naturale che le api producono, trasformando il nettare dei fiori e …
Leggi di più
Depurazione scorie: le sostanze da evitare
Durante le quotidiane attività metaboliche, il nostro organismo produce una certa quantità di tossine, che …
Leggi di più
Tè verde
Il tè verde possiede numerosi effetti benefici, derivanti dalla presenza di antiossidanti associata all’elevato contenuto …
Leggi di più
La cura del limone
Il limone ha molteplici proprietà curative; in primis è un naturale antiacido gastrico. Il suo …
Leggi di più
I formaggi giusti per dimagrire
I formaggi sono indispensabili per l’apporto di proteine e calcio e per la salute delle …
Leggi di più
Alimentazione contro ansia e stress
Oggi, per curare ansia, insonnia e depressione, ci affidiamo spesso a terapie farmacologiche che ci …
Leggi di più
Colesterolo: cos’è e come si combatte
Prima di tutto è bene chiarire che il colesterolo è una molecola lipidica costituita da …
Leggi di più
Mangiare in fretta fa ingrassare
Oggi, a causa dei tempi dei pasti sempre più ridotti e dell’imperante filosofia slow, mangiamo …
Leggi di più
Dieta energetica per sportivi
Il modo migliore per dimagrire è seguire una dieta equilibrata unita alla necessità di bruciare …
Leggi di più
Dieta South Beach
La dieta south beach è un piano dietetico messo a punto dal medico cardiologo Arthur …
Leggi di più
La dieta senza lieviti
Il consumo di alimenti contenenti lieviti, può spesso provocare senso di pesantezza, gonfiore e mancanza …
Leggi di più
La dieta per la salute
Mangiare meno non ha sempre una stretta correlazione con lo star meglio. Anche e soprattutto …
Leggi di più
La dieta per rinforzare le ossa
In presenza di un clima freddo e umido, è bene seguire un’alimentazione corretta ed equilibrata …
Leggi di più
Dieta al ristorante
Quando si decide di pranzare al ristorante, bisogna innanzitutto porre l’attenzione su due aspetti fondamentali: …
Leggi di più
Dieta a spuntini
Attualmente gli spuntini vengono spesso consigliati da medici e dietisti, dai giornali e dalle riviste …
Leggi di più
Dieta Disintossicante
Disintossicare significa eliminare tossine; additivi, antibiotici e ormoni sono solo alcune delle sostanze nocive che …
Leggi di più
Dieta del gelato
Alimento immancabile durante il periodo estivo è il gelato, ricco di elementi nutrienti come proteine, …
Leggi di più
Dieta degli aminoacidi
Per dimagrire mantenendo il tono muscolare e la compattezza della pelle non è necessario ricorrere …
Leggi di più
Dieta Montignac
Il metodo Montignac si basa sull’indice glicemico degli alimenti e sul metabolismo insulinico. Questo tipo …
Leggi di più
Dieta mediterranea
La dieta mediterranea è famosa in tutto il mondo come il tipo di alimentazione tipicamente …
Leggi di più
Dieta Detox
La dieta detox, o dinsintossicante, è una dieta che si propone di depurare l’organismo eliminando …
Leggi di più
Dieta con Banane
Anticamente, nell’India, la banana era ritenuta il cibo degli uomini saggi. Che cosa contiene? Questo …
Leggi di più
Dieta con la Ciliegia
È un frutto originario dell’Asia, molto apprezzato fin dall’antichità. La ciliegia, il cui nome deriva …
Leggi di più
Dieta con i Frutti di bosco
Mirtillo, mora, lampone, ribes rosso, ribes nero: gustosi e profumati, questi piccoli frutti che crescono …
Leggi di più
Dieta con Pere
Questo delicato frutto autunnale, dalle numerose varietà, contiene in abbondanza zuccheri di facile assimilazione, vitamine …
Leggi di più
Dieta con gli Agrumi
Appartengono alia famiglia degli agrumi il limone, l’arancia, l’arancia amara, il man-darino, il pompelmo, il …
Leggi di più
Dieta con Prugna
La prugna o susina appartiene a quella categoria di frutti che noi consumiamo sia freschi …
Leggi di più
Dieta con il Pomplemo
Molto simile al limone, il pompelmo, ricco di principi amari e di oii volatili, stimola …
Leggi di più
Dieta con l’Albicocca
L’albicocca è di origine cinese, ma fu presto “adottata” dai Romani che ne promossero la …
Leggi di più
Dieta con la Lattuga
Regina delle insalate, la lattuga veniva chiamata in passato “erba dei saggi” o “erba dei …
Leggi di più
Dieta con il Cavolo
Di questa verdura esistono molte varietà: cavolo cappuccio, cavolo verza, cavolo nero, cavolino di Bruxelles, …
Leggi di più
Dieta con la Carota
La carota è ricca di vitamine e di sali minerali: vitamina A, provitamina A (il …
Leggi di più
Dieta con il Pomodoro
Originario dell’America del Sud, il pomodoro (o pomo d’oro come venne chiamato in Italia per …
Leggi di più
Dieta con Fragola
La fragola è un frutto estivo che cresce anche selvatico (la saporita fragolina di bosco) …
Leggi di più
Dieta con Spinaci
Gli spinaci, originari del Medio Oriente e giunti in Europa al seguito degli Arabi, sono …
Leggi di più
Dieta con Mela
Originaria dell’Armenia, la mela ricorre in molte leggende e miti dell’antichità: cibo degli dei per …
Leggi di più
Dieta con Pesca
Secondo la tradizione, il pesco è originario della Cina, ma già i Romani lo coltivavano, …
Leggi di più
Dieta Scarsdale
La dieta Scarsdale è stata inventata dal cardiologo statunitense H.Tarnhower. La sua caratteristica è la …
Leggi di più