I dolcificanti
Il dolcificante (o edulcorante) è una sostanza che viene spesso utilizzata per addolcire alimenti e …
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Perchè l’aglio fa così bene
L’aglio è un alimento prezioso per la nostra salute. Sono molti i suoi effetti positivi: …
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Le proprietà della melagrana
La pianta del melograno è originaria dell’Africa settentrionale e del Mediterraneo. Dal suo frutto, dai …
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Il Vino nelle tavole italiane e internazionali
Da sempre è considerata la bevanda alcolica preferita dai buon gustai. Il vino si sposa …
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Dieta fibre
La dieta fibre nasce nei primi anni ’80 negli USA grazie all’omonimo libro scritto da …
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I vari tipi di riso
Al di là dell’enorme quantità di ricette che possono essere messe da parte quando si …
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Dieta dei liquidi
La dieta dei liquidi è una dieta consigliata a chi soffre di ritenzione idrica e …
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Perdere peso con i funghi
I funghi, vegetali privi di clorofilla spesso usati per realizzare contorni e primi piatti, sono …
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Proprietà della soia
La soia è un legume contenente genisteina (ormone vegetale), fenoli, fitosterolo e lecitina, sostanze antiossidanti …
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Dieta Paleo
La dieta Paleo ha un approccio naturale per una sana alimentazione. Piuttosto che concentrarsi su …
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Maqui. Il frutto più antiossidante del mondo
Il maqui (si pronuncia ‘machi’) è una bacca prodotta da una arbusto che cresce sulla …
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La dieta per il sesso perfetto
A quanto pare buttarsi a capofitto in qualcosa di golosamente dolce e appiccicaticcio è incredibilmente …
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Dieta del gruppo sanguigno
La dieta del gruppo sanguigno è un regime alimentare elaborato da un naturopata americano, Peter …
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Dieta a zona
La dieta a Zona è una creazione di Barry Sears, basata su un semplice principio: …
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Dieta per emorroidi
Alcuni alimenti, proposti dalla macrobiotica, possono svolgere un ruolo molto efficace nella cura e prevenzione …
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Yogurt
Lo yogurt si ottiene facendo fermentare il latte con l’aggiunta di batteri specifici (i più …
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Il prezzemolo
Un pizzico di prezzemolo aggiunge sapore e freschezza a moltissimi piatti, ma le sue virtù …
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La Cipolla
La cipolla, con il suo caratteristico sapore dolce-piccante è un alimento fondamentale della nostra cucina. …
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Il carciofo
Il carciofo, cynaria scolymus è un ortaggio che appartiene alla famiglia delle composite, è un …
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Il Latte
Il latte è un alimento prezioso, indispensabile per la crescita dell’organismo e sufficiente da solo …
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Zucchero
Lo zucchero è un glucide disaccaride costituito esclusivamente da saccarosio, a sua volta composto da …
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Olio e condimenti
OLIO È la sostanza grassa che si ottiene dalla spremitura di alcuni frutti o semi, …
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Miele, Polline, Propoli, Pappa Reale
Miele È un prodotto naturale che le api producono, trasformando il nettare dei fiori e …
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Depurazione scorie: le sostanze da evitare
Durante le quotidiane attività metaboliche, il nostro organismo produce una certa quantità di tossine, che …
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Tè verde
Il tè verde possiede numerosi effetti benefici, derivanti dalla presenza di antiossidanti associata all’elevato contenuto …
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La cura del limone
Il limone ha molteplici proprietà curative; in primis è un naturale antiacido gastrico. Il suo …
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I formaggi giusti per dimagrire
I formaggi sono indispensabili per l’apporto di proteine e calcio e per la salute delle …
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Alimentazione contro ansia e stress
Oggi, per curare ansia, insonnia e depressione, ci affidiamo spesso a terapie farmacologiche che ci …
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Colesterolo: cos’è e come si combatte
Prima di tutto è bene chiarire che il colesterolo è una molecola lipidica costituita da …
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Mangiare in fretta fa ingrassare
Oggi, a causa dei tempi dei pasti sempre più ridotti e dell’imperante filosofia slow, mangiamo …
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Dieta energetica per sportivi
Il modo migliore per dimagrire è seguire una dieta equilibrata unita alla necessità di bruciare …
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Dieta South Beach
La dieta south beach è un piano dietetico messo a punto dal medico cardiologo Arthur …
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La dieta senza lieviti
Il consumo di alimenti contenenti lieviti, può spesso provocare senso di pesantezza, gonfiore e mancanza …
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La dieta per la salute
Mangiare meno non ha sempre una stretta correlazione con lo star meglio. Anche e soprattutto …
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La dieta per rinforzare le ossa
In presenza di un clima freddo e umido, è bene seguire un’alimentazione corretta ed equilibrata …
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Dieta al ristorante
Quando si decide di pranzare al ristorante, bisogna innanzitutto porre l’attenzione su due aspetti fondamentali: …
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Dieta a spuntini
Attualmente gli spuntini vengono spesso consigliati da medici e dietisti, dai giornali e dalle riviste …
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Dieta Disintossicante
Disintossicare significa eliminare tossine; additivi, antibiotici e ormoni sono solo alcune delle sostanze nocive che …
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Dieta del gelato
Alimento immancabile durante il periodo estivo è il gelato, ricco di elementi nutrienti come proteine, …
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Dieta degli aminoacidi
Per dimagrire mantenendo il tono muscolare e la compattezza della pelle non è necessario ricorrere …
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Dieta Montignac
Il metodo Montignac si basa sull’indice glicemico degli alimenti e sul metabolismo insulinico. Questo tipo …
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Dieta mediterranea
La dieta mediterranea è famosa in tutto il mondo come il tipo di alimentazione tipicamente …
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Dieta Detox
La dieta detox, o dinsintossicante, è una dieta che si propone di depurare l’organismo eliminando …
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Dieta con Banane
Anticamente, nell’India, la banana era ritenuta il cibo degli uomini saggi. Che cosa contiene? Questo …
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Dieta con la Ciliegia
È un frutto originario dell’Asia, molto apprezzato fin dall’antichità. La ciliegia, il cui nome deriva …
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Dieta con i Frutti di bosco
Mirtillo, mora, lampone, ribes rosso, ribes nero: gustosi e profumati, questi piccoli frutti che crescono …
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Dieta con Pere
Questo delicato frutto autunnale, dalle numerose varietà, contiene in abbondanza zuccheri di facile assimilazione, vitamine …
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Dieta con gli Agrumi
Appartengono alia famiglia degli agrumi il limone, l’arancia, l’arancia amara, il man-darino, il pompelmo, il …
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Dieta con Prugna
La prugna o susina appartiene a quella categoria di frutti che noi consumiamo sia freschi …
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Dieta con il Pomplemo
Molto simile al limone, il pompelmo, ricco di principi amari e di oii volatili, stimola …
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Dieta con l’Albicocca
L’albicocca è di origine cinese, ma fu presto “adottata” dai Romani che ne promossero la …
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Dieta con la Lattuga
Regina delle insalate, la lattuga veniva chiamata in passato “erba dei saggi” o “erba dei …
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Dieta con il Cavolo
Di questa verdura esistono molte varietà: cavolo cappuccio, cavolo verza, cavolo nero, cavolino di Bruxelles, …
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Dieta con la Carota
La carota è ricca di vitamine e di sali minerali: vitamina A, provitamina A (il …
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Dieta con il Pomodoro
Originario dell’America del Sud, il pomodoro (o pomo d’oro come venne chiamato in Italia per …
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Dieta con Fragola
La fragola è un frutto estivo che cresce anche selvatico (la saporita fragolina di bosco) …
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Dieta con Spinaci
Gli spinaci, originari del Medio Oriente e giunti in Europa al seguito degli Arabi, sono …
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Dieta con Mela
Originaria dell’Armenia, la mela ricorre in molte leggende e miti dell’antichità: cibo degli dei per …
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Dieta con Pesca
Secondo la tradizione, il pesco è originario della Cina, ma già i Romani lo coltivavano, …
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Dieta Scarsdale
La dieta Scarsdale è stata inventata dal cardiologo statunitense H.Tarnhower. La sua caratteristica è la …
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Dieta del minestrone
La dieta del minestrone è una dieta efficace, facile, dura una settimana, e ha un …
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Dieta Dukan
Nella grande abbondanza di diete nate negli ultimi anni per combattere il problema del peso …
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Dieta della banane
In questo periodo si sente parlare molto spesso della dieta della banana come per esempio …
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Dieta a punti
La chiave della celebre dieta a punti, progettata dal dietologo Guido Razzoli negli anni ’70, …
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Dieta dissociata
L’inventore della dieta dissociata è il Dr. William Howard Hay, che la sviluppò nel 1911. …
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Dieta prima di Natale
Nelle prossime settimane non si parlerà d’altro che del modo in cui arginare tutto quel …
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Dieta per la maturità
L’INRAN, l’Istituto Nazionale Ricerca Alimenti e Nutrizione, consiglia una dieta adatta per sostener gli esami …
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Dieta crudista
Sono migliaia di anni che noi esseri umani cuociamo il cibo. Ma di contro, sono …
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Dieta macrobiotica
La scienza dietetica della macrobiotica nasce in Giappone, con l’opera di Georges Ohsawa (1893-1966), ispirata …
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Dieta Paleolitica
Quando si sente parlare della dieta Paleolitica, superata la prima confusione fra vaghi ricordi del …
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Dieta Atkins
La dieta Atkins, la base di tutte le diete low-carb!. La dieta Atkins a basso …
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Dieta della minestra di cavoli
La dieta della Minestra di Cavoli – per un dimagrimento rapido ma temporaneo. La dieta …
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Dieta Kousmine
La Dieta Kousmine: un metodo per il ripristino della salute. Un concetto su cui riflettiamo …
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Dieta del riso
Molte diete partono da un presupposto: che dimagrire richieda di eliminare i carboidrati. Ma c’è …
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