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    "excerpt": "Tutte le diete ipocaloriche sono molto efficaci per perdere peso e tra le tante, c'è anche la cosiddetta liquida. Nello specifico si tratta di un...",
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    "published_at": "2022-12-15T13:58:42+00:00",
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        "Diete"
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            "summary": "Tutte le diete ipocaloriche sono molto efficaci per perdere peso e tra le tante, c'è anche la cosiddetta liquida. Nello specifico si tratta di un programma restrittivo in cui tutti i pasti vengono sostituiti con bevande come succhi, zuppe, creme e frullati. La dieta tra l'altro oltre ad essere a basso contenuto calorico, implica anche un apporto minimo di grassi e di proteine di qualità.",
            "body": "Tutte le diete ipocaloriche sono molto efficaci per perdere peso e tra le tante, c'è anche la cosiddetta liquida. Nello specifico si tratta di un programma restrittivo in cui tutti i pasti vengono sostituiti con bevande come succhi, zuppe, creme e frullati. La dieta tra l'altro oltre ad essere a basso contenuto calorico, implica anche un apporto minimo di grassi e di proteine di qualità.nnNella maggior parte dei casi, la dieta liquida è consigliata per dimagrire prima di un intervento o semplicemente per migliorare la salute di chi ne ha bisogno. In riferimento a quanto sin qui accennato, ecco cosa devi sapere se intendi pianificare una dieta liquida."
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            "title": "Cos'è la dieta liquida?",
            "summary": "La dieta liquida come si evince dalla definizione stessa è composta esclusivamente da alimenti allo stato liquido e tra questi ci sono creme o zuppe filtrate, succhi, tè, frullati e budini. Nei casi in cui devi seguire rigorosamente una dieta liquida, è importante sottolineare che non potrai consumare alcun tipo di alimento solido.",
            "body": "La dieta liquida come si evince dalla definizione stessa è composta esclusivamente da alimenti allo stato liquido e tra questi ci sono creme o zuppe filtrate, succhi, tè, frullati e budini. Nei casi in cui devi seguire rigorosamente una dieta liquida, è importante sottolineare che non potrai consumare alcun tipo di alimento solido.nnL'idea infatti è quella di optare per cibi facilmente digeribili e che non lascino residui nel tratto intestinale. In questo tipo di regime alimentare i liquidi devono essere anche trasparenti come acqua, brodo e gelatina naturale. Inoltre, vanno sciolti totalmente o in parte fino a quando non presentano nessuna parte solida.nnDetto ciò, se ti poni la domanda quando vale la pena considerare una dieta liquida, la risposta è breve ed esaustiva; infatti, da un punto di vista medico, è consigliabile seguirla quando devi sottoporti a una visita, a un intervento chirurgico oppure se intendi dimagrire rinunciando a pasti solidi tradizionali."
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            "title": "Cosa non puoi mangiare con la dieta liquida?",
            "summary": "Se decidi di pianificare una dieta liquida, è importante non consumare alcun tipo di formaggio o frutta che non sia stato approvato dal medico, né tantomeno mangiare carne o cereali da soli. Inoltre devi evitare verdure crude o cotte, i gelati che abbiano qualche tipo di solido sopra come noci, pezzi di cioccolato, biscotti o altri condimenti.",
            "body": "Se decidi di pianificare una dieta liquida, è importante non consumare alcun tipo di formaggio o frutta che non sia stato approvato dal medico, né tantomeno mangiare carne o cereali da soli. Inoltre devi evitare verdure crude o cotte, i gelati che abbiano qualche tipo di solido sopra come noci, pezzi di cioccolato, biscotti o altri condimenti. Anche il purè di patate o l'avocado non sono raccomandati.nnTutto ciò dovrebbe comunque essere programmato consultando un nutrizionista, poiché dall'alto della sua esperienza potrebbe raccomandarla o meno. Inoltre devi sapere che generalmente la dieta liquida fornisce abbastanza energia, grassi e proteine affinché la tua persona rimanga attiva, tuttavia non può durare più di una settimana se non indicata dallo specialista.nnA questo punto va aggiunto che in occasione della dieta liquida, puoi anche assumere alcune vitamine o integratori affinché ricevi i nutrienti necessari. A margine va detto che la dieta completamente liquida ha un apporto calorico che oscilla tra le 1.350 e le 1.500 calorie e 45 grammi circa di proteine al giorno."
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            "title": "I tre tipi di dieta liquida",
            "summary": "Esistono diversi livelli di dieta liquida, con regole diverse:",
            "body": "Esistono diversi livelli di dieta liquida, con regole diverse:nn1. Dieta liquida chiara (clear liquid diet) Solo liquidi trasparenti: acqua, brodo filtrato, tè leggero, gelatina senza colore, succo di mela limpido. Da seguire 1-2 giorni massimo, di solito prima di endoscopie o procedure chirurgiche.nn2. Dieta liquida completa (full liquid diet) Include anche liquidi non trasparenti: latte, frullati, yogurt liquido, vellutate filtrate, smoothie. Apporta più nutrienti. Durata: massimo 1 settimana.nn3. Dieta liquida-frullata (puréed diet) Include alimenti frullati a consistenza cremosa. Usata in convalescenze, dopo interventi alla bocca/mascella, o per persone con difficoltà di deglutizione. Può durare più a lungo se ben pianificata."
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            "title": "Quando viene prescritta",
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            "body": "Indicazioni mediche tipiche:nn- Preparazione a interventi chirurgici (soprattutto addominali)n- Preparazione a colonscopia o gastroscopian- Recupero post-operatorion- Disturbi acuti dell'apparato digerente (gastroenteriti gravi, pancreatiti)n- Difficoltà di deglutizionen- Alcune fasi del trattamento di anoressia/bulimia (sotto stretto controllo)n- Calcoli alla colecisti acuti"
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            "title": "Esempio di giornata di dieta liquida",
            "summary": "Colazione – Smoothie di banana, latte, miele, cannella (300 kcal) – Caffè americano o tè senza zucchero",
            "body": "Colazione – Smoothie di banana, latte, miele, cannella (300 kcal) – Caffè americano o tè senza zuccheronnSpuntino mattutino – Yogurt da bere alla frutta (150 kcal)nnPranzo – Vellutata di zucca filtrata con olio extravergine (250 kcal) – Succo di mela non zuccheratonnSpuntino pomeridiano – Frullato proteico (200 kcal)nnCena – Crema di patate filtrata con olio extravergine (350 kcal) – Brodo vegetale tiepidonnSera – Tisana e gelatina senza zuccherinnTotale: ~1300 kcal, ~50 g di proteine."
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            "title": "Rischi e controindicazioni",
            "summary": "La dieta liquida prolungata può causare:",
            "body": "La dieta liquida prolungata può causare:nn- Carenze nutrizionali (fibre, ferro, B12, calcio)n- Perdita di massa muscolaren- Stipsi paradossale (mancanza di fibre)n- Stanchezza e debolezzan- Calo della pressionen- Effetto yo-yo doponnNON è adatta per dimagrimenti spontanei senza supervisione medica."
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            "title": "Frullati e smoothie sostitutivi del pasto",
            "summary": "Per chi vuole inserire alcune giornate liquide nel proprio piano alimentare, ecco esempi di frullati nutrizionalmente completi:",
            "body": "Per chi vuole inserire alcune giornate liquide nel proprio piano alimentare, ecco esempi di frullati nutrizionalmente completi:nnSmoothie verde proteico – 200 g yogurt greco – 1 banana – 1 manciata di spinaci freschi – 1 cucchiaio di semi di chia – 200 ml acqua o latte vegetale – Ghiaccio Totale: ~280 kcal, 25 g proteinennSmoothie energetico – 1 banana – 30 g avena – 1 cucchiaino di burro di mandorle – 200 ml latte vegetale – Cannella Totale: ~300 kcal, 12 g proteinennVellutata di zucca e legumi – 200 g zucca cotta – 50 g lenticchie rosse cotte – 1 cucchiaino olio extravergine – Brodo vegetale, spezie Totale: ~250 kcal, 12 g proteinennTre pasti liquidi equilibrati al giorno coprono ~1000 kcal e 50 g di proteine."
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            "title": "Sostituire 1 pasto al giorno",
            "summary": "Strategia molto popolare e meno rigida della totalmente liquida: sostituire 1 pasto (solitamente la cena) con un frullato sostitutivo. Vantaggi: – Più sostenibile a lungo termine – Garantisce un pasto controllato calorimente – Non crea senso di privazione totale – Permette vita sociale normale (pranzi con colleghi, ecc.)",
            "body": "Strategia molto popolare e meno rigida della totalmente liquida: sostituire 1 pasto (solitamente la cena) con un frullato sostitutivo. Vantaggi: – Più sostenibile a lungo termine – Garantisce un pasto controllato calorimente – Non crea senso di privazione totale – Permette vita sociale normale (pranzi con colleghi, ecc.)nnDopo 2-3 mesi si può tornare a 3 pasti solidi con porzioni controllate."
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            "title": "Frullati e smoothie sostitutivi del pasto",
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            "body": "Per chi vuole inserire alcune giornate liquide nel proprio piano alimentare, ecco esempi di frullati nutrizionalmente completi:nnSmoothie verde proteico – 200 g yogurt greco – 1 banana – 1 manciata di spinaci freschi – 1 cucchiaio di semi di chia – 200 ml acqua o latte vegetale – Ghiaccio Totale: ~280 kcal, 25 g proteinennSmoothie energetico – 1 banana – 30 g avena – 1 cucchiaino di burro di mandorle – 200 ml latte vegetale – Cannella Totale: ~300 kcal, 12 g proteinennVellutata di zucca e legumi – 200 g zucca cotta – 50 g lenticchie rosse cotte – 1 cucchiaino olio extravergine – Brodo vegetale, spezie Totale: ~250 kcal, 12 g proteinennTre pasti liquidi equilibrati al giorno coprono ~1000 kcal e 50 g di proteine."
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            "title": "Fonti scientifiche e approfondimenti",
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            "body": "- EFSA — Claim salute autorizzati per piante e drenantin- Ministero della Salute — Botanicals e drenanti: piante ammessen- Regolamento UE 432/2012 — indicazioni autorizzate su funzionalità urinaria e drenaggio"
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            "title": "Come pianificare una dieta settimanale per perdere peso"
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            "title": "Dieta FODMAP guida pratica per chi soffre di sindrome dell’intestino irritabile"
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