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    "title": "Dieta a spuntini",
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    "meta_description": "Attualmente gli spuntini vengono spesso consigliati da medici e dietisti, dai giornali e dalle riviste di settore; la loro funzione è quella di regolarizzare l'assunzione di cibo.",
    "published_at": "2016-12-11T21:42:38+00:00",
    "updated_at": "2026-05-15T09:04:12+00:00",
    "author": {
        "name": "Sara Conti",
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        "bio": "Curatrice editoriale di food-forward.it. Da otto anni si occupa di divulgazione nutrizionale, traducendo la letteratura scientifica in consigli pratici per la vita quotidiana. Crede in un approccio al cibo basato su piacere ed equilibrio, non sulla restrizione."
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            "title": "Ultrametabolismo",
            "summary": "Formula multi-azione per riattivare il metabolismo lento",
            "body": "Formula multi-azione per riattivare il metabolismo lento\n\nLeggi la recensione completa →"
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            "title": "Spuntini in base alle calorie",
            "summary": "Spuntini da 50-100 kcal (per chi è in dieta dimagrante stretta)",
            "body": "Spuntini da 50-100 kcal (per chi è in dieta dimagrante stretta)\n\n- 1 mela media (80 kcal)\n- 1 yogurt magro al naturale (60 kcal)\n- 1 pera o pesca (60 kcal)\n- 200 g di anguria o melone (60 kcal)\n- Bastoncini di carota e sedano (50 kcal)\n- 1 mandarino + 5 mandorle (80 kcal)\n\nSpuntini da 100-200 kcal (mantenimento del peso)\n\n- 1 yogurt greco con frutti di bosco (130 kcal)\n- 30 g di pane integrale con prosciutto crudo magro (150 kcal)\n- 1 banana media (110 kcal)\n- 2 gallette di riso con un velo di crema di mandorle (150 kcal)\n- 1 mela + 10 mandorle (150 kcal)\n- 200 g di yogurt greco al naturale (180 kcal)\n\nSpuntini da 200-300 kcal (sportivi, alta attività)\n\n- Smoothie banana-latte-burro di arachidi (280 kcal)\n- 30 g di pane integrale + 30 g di formaggio + frutta (300 kcal)\n- Barrette proteiche di buona qualità (200-250 kcal)\n- Yogurt greco + granola + miele (300 kcal)\n- 2 uova sode + insalata con olio (280 kcal)"
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            "title": "Spuntini da evitare",
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            "body": "- Snack industriali: patatine, crackers salati, biscotti zuccherati\n- Merendine: spesso 200-300 kcal con poco valore nutrizionale\n- Cioccolato al latte in grandi quantità\n- Bibite zuccherate: calorie liquide non sazianti\n- Caramelle e gomme dolci: solo zuccheri\n- Bevande alcoliche: vuotamente caloriche\n- Frutta secca disidratata zuccherata: molto calorica"
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            "title": "Spuntini per situazioni speciali",
            "summary": "Prima dell’allenamento (30-60 minuti prima) – Banana + tè verde (120 kcal) – 2 datteri secchi (140 kcal) – 1 fetta di pane integrale con miele (100 kcal)",
            "body": "Prima dell’allenamento (30-60 minuti prima) – Banana + tè verde (120 kcal) – 2 datteri secchi (140 kcal) – 1 fetta di pane integrale con miele (100 kcal)\n\nDopo l’allenamento (entro 30 minuti) – Yogurt greco con frutti di bosco (180 kcal) – Latte vegetale fortificato con proteine (150 kcal) – 2 fette di pane integrale con tonno (250 kcal)\n\nPrima di dormire – Tisana alla camomilla con un cucchiaio di miele (40 kcal) – 1 bicchiere di latte (50 kcal) – 1 yogurt al naturale (60 kcal)\n\nIn viaggio o in ufficio – Frutta secca a guscio non zuccherata (20 g, 130 kcal) – 1 mela o 1 banana (80-100 kcal) – 1 barretta di cereali con frutta secca (150-200 kcal)"
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            "title": "Lo spuntino fa ingrassare?",
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            "title": "Spuntini per regolarizzare la glicemia",
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            "body": "Per persone con diabete o pre-diabete, gli spuntini hanno una funzione specifica: stabilizzare la glicemia. Le regole:\n\n- Mai zuccheri semplici da soli (causano picchi)\n- Sempre abbinare proteine/grassi a carboidrati (rallentano l’assorbimento)\n- Preferire IG basso o medio\n- Spuntino di metà mattina e metà pomeriggio per evitare cali glicemici\n\nEsempi: – 1 mela + 10 mandorle – 1 yogurt greco con cannella – 2 fette di bresaola e gallette di riso integrale – Verdure crude con hummus"
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            "title": "La psicologia dello spuntino",
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            "body": "Lo spuntino non è solo nutrizione: è anche pausa, ritualità, gestione delle emozioni. Spesso si mangia fuori pasto NON per fame ma per:\n\n- Noia, stress, ansia\n- Routine acquisita (es. la “merenda al lavoro”)\n- Stimoli sociali (collega che offre snack)\n- Fame emotiva da gestione delle emozioni\n\nRiconoscere queste motivazioni aiuta a fare scelte più consapevoli. Una domanda utile prima di uno spuntino: “Sto mangiando per fame fisica vera o per altro motivo?”"
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            "summary": "Termogenico naturale con capsaicina, caffeina e sinetrol",
            "body": "Termogenico naturale con capsaicina, caffeina e sinetrol\n\nLeggi la recensione completa →"
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            "body": "- CREA — Linee Guida per una Sana Alimentazione Italiana\n- AIRC — Dieta mediterranea: gold standard di alimentazione sana\n- WHO — Healthy diet: raccomandazioni globali\n- Ministero della Salute — Nutrizione e prevenzione"
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