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    "published_at": "2017-01-27T16:52:42+00:00",
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            "body": "Il glucomannano è venduto come integratore alimentare, in polvere, in capsule, in tavolette, sia come ingrediente singolo che in combinazione con altre fibre o aiuti per la perdita del peso.nnSembra che il glucomannano, nelle dosi di 1-4 grammi al giorno, possa favorire la perdita di peso, in quanto aumenta il senso di sazietà e blocca l'assorbimento di alcune calorie. Secondo una ricerca, più una fibra è viscosa o dalla consistenza simile a un gel, più è in grado di lavorare sui tre meccanismi che influenzano l'appetito: meccanico (occupa fisicamente spazio nella gola), ormonale (controlla gli ormoni dell'appetito) e tempo di transizione (rallenta l'assorbimento del cibo).nnIn una ricerca, che misurava il livello di fame di 31 adolescenti di ambo i sessi e in buona salute (non obesi o in sovrappeso), ad ognuno veniva chiesto di consumare, 90 minuti prima di mangiare pizza a volontà, uno fra tre diversi tipi di bevande ad alto contenuto di fibre.nnPoi, in giorni separati, hanno provato gli altri tipi di bevande a base di fibre. Tutti e tre i prodotti hanno portato a una diminuzione dell'appetito; tuttavia, la combinazione di glucomannano, xantina e alginato di sodio ha funzionato meglio nel ridurre il consumo di pizza, secondo i tre meccanismi della fame. Invece, il glucomannano preso da solo ha avuto solo il secondo posto.nnLa fibra veniva presa in compresse sia 15 minuti prima dei pasti che alle 15:00. La perdita di peso è risultata maggiore in quelli che assumevano le fibre rispetto a chi aveva preso un placebo. Tuttavia, nessuna fibra si è dimostrata più efficace delle altre. Non è noto poi se le diete siano state effettivamente seguite.nnStudi scientifici hanno quindi dimostrato che una dose di 1-5 grammi di glucomannano al giorno può favorire la perdita di peso. Come è emerso dalla ricerca scientifica, il glucomannano se preso da solo non fa miracoli, ma può essere un validissimo aiuto per chi segue un programma di gestione delle calorie che comprenda dell'attività fisica e una sana alimentazione."
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            "title": "Cos'è il glucomannano e da dove viene",
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            "body": "Il glucomannano è una fibra solubile estratta dalla radice di konjac (Amorphophallus konjac), una pianta originaria del sud-est asiatico, ampiamente utilizzata nella cucina giapponese e cinese sotto forma di shirataki (noodles trasparenti senza calorie) e konjac jelly.nnLa caratteristica principale del glucomannano è la sua altissima capacità di assorbire acqua: una piccola quantità (1-2 g) può assorbire fino a 50 volte il proprio peso in acqua, formando un gel viscoso nello stomaco che riempie il volume e prolunga la digestione.nnA livello chimico, è un polisaccaride composto principalmente da unità di mannosio e glucosio. Non viene digerito dall'intestino umano e arriva intatto nel colon dove viene fermentato dalla flora batterica."
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            "body": "Cinque meccanismi documentati dell'azione del glucomannano:nn1. Effetto saziante meccanico Il gel viscoso che si forma nello stomaco distende le pareti gastriche e attiva i recettori della sazietà. Il cervello riceve segnali di “stomaco pieno” anche con minor apporto calorico.nn2. Rallentamento dello svuotamento gastrico Il cibo permane più a lungo nello stomaco, prolungando la sensazione di pienezza tra i pasti.nn3. Riduzione dell'assorbimento di colesterolo Il glucomannano lega gli acidi biliari nell'intestino, riducendo l'assorbimento di colesterolo. Studi rigorosi hanno mostrato riduzioni di colesterolo LDL del 10-15% con assunzioni di 3-4 g al giorno per 8-12 settimane.nn4. Effetto sulla glicemia Rallenta l'assorbimento di zuccheri dal pasto, modulando i picchi glicemici post-prandiali.nn5. Effetto prebiotico La fermentazione nel colon nutre i batteri benefici, supportando il microbiota intestinale."
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            "title": "Dosaggio e modalità d'uso",
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            "body": "Le indicazioni standard per l'uso del glucomannano:nn- Dose : 1 g per pasto, 3 volte al giorno (totale 3 g al giorno)n- Tempistica : 15-30 minuti prima dei pasti principalin- Modalità : capsule o compresse con almeno 1-2 bicchieri d'acqua (300-500 ml). FONDAMENTALEn- Durata : cicli di 4-8 settimane intervallati da pausennL'EFSA (Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare) ha riconosciuto il claim “il glucomannano contribuisce alla perdita di peso nell'ambito di una dieta ipocalorica” per dosaggi minimi di 3 g al giorno divisi in tre dosi."
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            "title": "Effetti collaterali e attenzioni",
            "summary": "Il glucomannano è generalmente sicuro alle dosi raccomandate, ma alcune attenzioni:",
            "body": "Il glucomannano è generalmente sicuro alle dosi raccomandate, ma alcune attenzioni:nnSoffocamento È il rischio più importante. Il glucomannano si espande con l'acqua: se viene assunto senza adeguata idratazione, può creare ostruzione esofagea. SEMPRE accompagnare con almeno 250-500 ml d'acqua per dose. Mai assumere prima di coricarsi.nnDisturbi gastrointestinali Gonfiore, flatulenza, diarrea o stipsi sono possibili nelle prime settimane. Si attenuano con l'adattamento.nnInterferenza con farmaci Può ridurre l'assorbimento di farmaci. Distanziare di almeno 2 ore l'assunzione di glucomannano da quella di farmaci essenziali (anticoagulanti, antidiabetici, ecc.).nnCarenze nutrizionali Uso prolungato (oltre 3 mesi) potrebbe ridurre l'assorbimento di alcune vitamine liposolubili. Cicli con pause sono raccomandati."
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            "title": "Confronto con altri integratori per la sazietà",
            "summary": "Il glucomannano fa parte di una famiglia più ampia di “fibre saziante”:",
            "body": "Il glucomannano fa parte di una famiglia più ampia di “fibre saziante”:nnGlucomannano (konjac) — il più studiato e con il maggior potere igroscopiconnPsillio — fibra di Plantago ovata, simile come meccanismo, leggermente meno potente nell'effetto saziante ma molto efficace per la regolaritànnCrusca di avena (beta-glucani) — efficace ma in dosi maggiori (3-5 g)nnPectina — fibra naturalmente presente nelle mele e altri fruttinnInulina e FOS — fibre prebiotiche con minor effetto saziante ma forte azione sul microbiota"
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            "title": "Quando NON è adatto",
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            "body": "Il glucomannano è controindicato o richiede particolare cautela in:nn- Disturbi della deglutizionen- Stenosi esofagee o intestinalin- Disturbi gastrointestinali acutin- Bambini sotto i 12 annin- Gravidanza e allattamento (mancano dati di sicurezza)n- Diabete in trattamento intensivo (può alterare la glicemia)n- Subito prima di andare a letto"
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            "title": "Come ottimizzare i risultati",
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            "body": "Il glucomannano funziona se inserito in un percorso completo:nn- Dieta ipocalorica equilibrata (deficit di 300-500 kcal/giorno)n- Attività fisica regolare (almeno 150 minuti/settimana)n- Acqua abbondante (1,5-2 litri al giorno)n- Sonno di qualità (7-8 ore)n- Assunzione regolare e prolungata (8-12 settimane minimo per vedere risultati)nnAspettarsi 1-2 kg in più di perdita rispetto alla sola dieta ipocalorica nell'arco di 8 settimane. Non miracoli, ma un aiuto concreto per chi fa fatica a controllare la fame."
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            "title": "Fonti scientifiche e approfondimenti",
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            "body": "- CREA — Linee Guida per una Sana Alimentazione Italianan- AIRC — Dieta mediterranea: gold standard di alimentazione sanan- WHO — Healthy diet: raccomandazioni globalin- Ministero della Salute — Nutrizione e prevenzione"
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            "anchor_text": "CREA — Linee Guida per una Sana Alimentazione Italiana",
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            "anchor_text": "AIRC — Dieta mediterranea: gold standard di alimentazione sana",
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            "title": "Alimenti senza glutine, dal dolce al salato: gallette, bevande vegetali e crackers"
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            "title": "Ecommerce di vini in Italia: perché scegliere Vinoland.it rispetto ai principali concorrenti"
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            "title": "Alimenti adattogeni come ashwagandha rhodiola e schisandra supportano lo stress"
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