# Quale frutta non contiene zuccheri | Food-forward.it Tipo: articolo informativo Sito: food-forward.it (www.food-forward.it) URL canonico: https://www.food-forward.it/alimenti/quale-frutta-non-contiene-zuccheri/ Autore: Sara Conti Pubblicato: 6 Agosto 2021 Ultimo aggiornamento: 15 Maggio 2026 Lingua: it-IT Categoria: Alimenti ## Sintesi Se durante una dieta a basso contenuto di zuccheri continuiamo a mangiare tutte le tipologie di frutta, senza curarci nemmeno del momento in cui la... ## I frutti a basso contenuto glicemico La frutta non è tutta uguale, varia per dimensione, colore, stagione di maturazione, ma anche per i nutrienti che contiene al suo interno. Pensate che l’uva, che si annovera tra i frutti più zuccherini, contiene ben 15,4 zuccheri per ogni grammo di prodotto! Questo non significa che l’uva non andrebbe mai mangiata, anche perché ad ammortizzare l’elevata quantità di zuccheri intervengono le fibre e l’acqua di cui il frutto è ricco, ma bisognerebbe consumarla con moderazione e sempre lontano dai pasti per consentire al nostro corpo di assimilarla del tutto. Ma veniamo ai frutti che, invece, hanno una concentrazione minore di zuccheri: - Al primo posto troviamo le fragole, con soli 4,8 zuccheri per ogni grammo. Non a caso la fragola è uno degli alimenti più consumato dalle donne che vogliono combattere la ritenzione idrica, poiché avendo una bassa percentuale di zuccheri ma un’alta concentrazione di acqua, svolge un’azione idratante e antiossidante, riducendo gli inestetismi della cellulite . - Al secondo posto si colloca il cocomero con soli 6,2 zuccheri per ogni grammo, ricchissimo di acqua e di sali minerali , dall’elevato potere dissetante e idratante. - Segue il pompelmo, con 6,9 zuccheri per grammo, un frutto dal sapore acidulo e a tratti aspro, ma fonte di vitamina C. - Si colloca al quarto posto il melone con 7,8 zuccheri per grammo, dalle ottime proprietà depurative e diuretico. - Pesche e kiwi ottengono rispettivamente il quinto e il sesto posto con una quantità di 8,3 e 8,9 zuccheri per ogni grammo di frutto, ma entrambi molto ricchi di fibre che contrastano la stitichezza. - L’ananas con i suoi 9,4 zuccheri per ogni grammo si posiziona al settimo posto, seguita subito dopo dalle arance (9,3), dalle pere (9,8) e dalle prugne (9,9). Undicesima posizione per le mele con 10,3 zuccheri per ogni grammo, seguite subito dopo dai mandarini (10,5). - La banana conquista il tredicesimo posto con 12,2 zuccheri per ogni grammo. Le banane sono famosissime per l’elevato contenuto di potassio e per la loro potente azione di regolamento della pressione sanguigna e di potenziamento delle difese immunitarie. Finiamo con i deliziosi e autunnali cachi con 15, 2 zuccheri per ogni grammo, la già citata uva (15,4) e i fichi con ben 16,2 zuccheri al grammo. ## Assumere meno zuccheri dalla frutta Molti di noi mangiano la frutta a completamento dei pasti, in un momento non proprio propizio per assimilarne al meglio i nutrienti. L’ideale sarebbe consumare la frutta a stomaco vuoto, in modo che il corpo possa beneficiare a pieno delle vitamine e delle fibre. Mangiare la frutta durante gli spuntini aiuta poi a scandire la giornata e moderare il senso di fame, aumentando la sazietà. Perfetto è invece il momento della colazione, dal momento che ci troviamo completamente a stomaco vuoto e la frutta garantirebbe il giusto apporto nutrizionale e le energie sufficienti ad iniziare la giornata. Del tutto sconsigliabile è, invece, il consumo di frutta nel dopo cena, poiché andando a dormire subito dopo, significherebbe appesantire il nostro corpo di un nutrimento che non riuscirà ad assimilare tanto in fretta. ## Fonti scientifiche e approfondimenti - CREA — LARN: Fabbisogno di carboidrati - EFSA — Dietary Reference Values per carboidrati - WHO — Healthy diet: raccomandazioni sui carboidrati ## Domande frequenti D: Cosa sapere su quale frutta non contiene zuccheri? R: Se durante una dieta a basso contenuto di zuccheri continuiamo a mangiare tutte le tipologie di frutta, senza curarci nemmeno del momento in cui la consumiamo, stiamo commettendo un grosso errore che forse potrebbe finire col pregiudicare il regime… D: Quali precauzioni considerare? R: In ambito alimentare e nutrizionale, ogni indicazione è generica. In caso di patologie, allergie, intolleranze, gravidanza o terapie in corso è opportuno consultare il proprio medico. D: I frutti a basso contenuto glicemico: cosa c'è da sapere in quale frutta non contiene zuccheri? R: La frutta non è tutta uguale, varia per dimensione, colore, stagione di maturazione , ma anche per i nutrienti che contiene al suo interno. Pensate che l’uva, che si annovera tra i frutti più zuccherini, contiene ben 15,4 zuccheri per ogni grammo di prodotto! D: Assumere meno zuccheri dalla frutta: cosa c'è da sapere in quale frutta non contiene zuccheri? R: Molti di noi mangiano la frutta a completamento dei pasti , in un momento non proprio propizio per assimilarne al meglio i nutrienti. L’ideale sarebbe consumare la frutta a stomaco vuoto , in modo che il corpo possa beneficiare a pieno delle vitamine e delle fibre. ## Vedi anche - [Alimenti senza glutine, dal dolce al salato: gallette, bevande vegetali e crackers](https://www.food-forward.it/alimenti/alimenti-senza-glutine-dal-dolce-al-salato-gallette-bevande-vegetali-e-crackers/) - [Ecommerce di vini in Italia: perché scegliere Vinoland.it rispetto ai principali concorrenti](https://www.food-forward.it/alimenti/ecommerce-di-vini-in-italia-perche-scegliere-vinoland-it-rispetto-ai-principali-concorrenti/) - [Alimenti anti età supercibi per la longevità cellulare](https://www.food-forward.it/alimenti/supercibi-anti-age-per-longevita-cellulare/) - [Alimenti adattogeni come ashwagandha rhodiola e schisandra supportano lo stress](https://www.food-forward.it/alimenti/alimenti-adattogeni-per-supportare-lo-stress/) - [Ruolo dei polifenoli nella prevenzione delle malattie croniche](https://www.food-forward.it/alimenti/polifenoli-e-prevenzione-delle-malattie-croniche/) --- Versioni alternative di questo contenuto: - HTML completo: https://www.food-forward.it/alimenti/quale-frutta-non-contiene-zuccheri/ - JSON strutturato: https://www.food-forward.it/alimenti/quale-frutta-non-contiene-zuccheri.json Fonte: food-forward.it Licenza: All rights reserved Generato da AI Discovery Bridge v1.7.17