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    "title": "Acidi grassi omega 3: dove si trovano",
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    "excerpt": "Importante: questo articolo ha finalità puramente informative e divulgative. Le informazioni qui riportate non sostituiscono il consulto di un medico o di un professionista sanitario qualificato. In presenza della condizione descritta, rivolgersi al proprio medico curante. Vedi il disclaimer medico",
    "meta_description": "Gli acidi grassi omega 3 sono una componente fondamentale per una corretta alimentazione: la loro assunzione costante e controllata permette di combattere...",
    "published_at": "2021-12-10T10:26:59+00:00",
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    "author": {
        "name": "Sara Conti",
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        "bio": "Curatrice editoriale di food-forward.it. Da otto anni si occupa di divulgazione nutrizionale, traducendo la letteratura scientifica in consigli pratici per la vita quotidiana. Crede in un approccio al cibo basato su piacere ed equilibrio, non sulla restrizione."
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            "summary": "Formula multi-azione per riattivare il metabolismo lento",
            "body": "Formula multi-azione per riattivare il metabolismo lento\n\nLeggi la recensione completa →"
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            "title": "Cibi ricchi di ALA (Acido Alfa Linoleico)",
            "summary": "L’Acido Alfa Linoleico è utile per la prevenzione delle malattie cardiovascolari, come colesterolo, pressione alta e arteriosclerosi. I cibi che ne sono particolarmente ricchi sono i semi oleosi e il germe di questi, dai quali può essere estratto l’olio: oltre all’omega 3, cibi di questo tipo contengono anche omega 6 e omega 9.",
            "body": "L’Acido Alfa Linoleico è utile per la prevenzione delle malattie cardiovascolari, come colesterolo, pressione alta e arteriosclerosi. I cibi che ne sono particolarmente ricchi sono i semi oleosi e il germe di questi, dai quali può essere estratto l’olio: oltre all’omega 3, cibi di questo tipo contengono anche omega 6 e omega 9.\n\nScendendo nel dettaglio, alcuni dei cibi in questione sono i semi di chia, di kiwi, di lino, di mirtillo rosso, di noce, di canapa e di soia una maggiore quantità di ALA è presente negli oli e negli alimenti che vengono estratti a partire da queste fonti, dunque l’olio di kiwi o chia, il germe di grano e simili. Tra gli alimenti più ricchi di omega 6 e omega 9 vi è la frutta secca, dunque noci pecan e brasiliane, mandorle, pistacchi, semi di girasole, anacardi, nocciole e molto altro.\n\nUna minima quantità di Acido Alfa Linoleico è presente nella frutta e in alcuni ortaggi, dei quali è fondamentale assumere ben cinque porzioni distribuite lungo l’arco della giornata."
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            "title": "Cibi ricchi di EPA e DHA",
            "summary": "Parlando di EPA e DHA, ossia rispettivamente Acido Eicosapentaenoico e Docosaesaenoico, questi sono utili per il trattamento della depressione, dei disturbi dell’umore, del diabete di tipo 2 e dei sintomi della menopausa il primo e per il benessere del metabolismo il secondo.",
            "body": "Parlando di EPA e DHA, ossia rispettivamente Acido Eicosapentaenoico e Docosaesaenoico, questi sono utili per il trattamento della depressione, dei disturbi dell’umore, del diabete di tipo 2 e dei sintomi della menopausa il primo e per il benessere del metabolismo il secondo.\n\nTra i cibi che li contengono spicca il pesce, soprattutto il pesce azzurro, il tonno e il salmone; a proposito di questi due ultimi pesci è necessario fare attenzione al momento dell’acquisto, durante il quale prediligere quelli pescati in mare aperto e non provenienti da un allevamento per via dell’alimentazione errata che, nella maggior parte dei casi, viene loro proposta e per la qualità della vita che viene loro offerta, in spazi stretti e angusti.\n\nIn alcuni paesi, ma non in Italia, viene consumato, in quanto fonte primaria di acidi grassi omega 3, l’olio di foca, tratto a seguito della caccia dell’animale e di altri cetacei. L’alga spirulina, l’olio di alghe, l’olio di krill e prodotti simili, non considerati alimenti veri e propri, sono buoni integratori grazie ai quali implementare la quantità di acidi grassi omega 3 che deve essere assunta ogni giorno.\n\nPer migliorare la propria alimentazione quotidiana e, di conseguenza, la propria salute e il proprio benessere, è fondamentale scegliere gli alimenti giusti e non eccedere nell’assunzione quotidiana di acidi grassi omega 3; è bene, inoltre, integrare la dieta con un’assunzione costante di vitamina E, utile per combattere i radicali liberi e favorire il rinnovamento cellulare."
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            "summary": "Termogenico naturale con capsaicina, caffeina e sinetrol",
            "body": "Termogenico naturale con capsaicina, caffeina e sinetrol\n\nLeggi la recensione completa →"
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            "body": "- Regolamento UE 432/2012 — claim su omega-3 EPA/DHA, funzione cardiaca e sviluppo cerebrale\n- EFSA — Dietary Reference Values per acidi grassi\n- AIRC — Olio extravergine d’oliva nella dieta mediterranea"
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            "q": "Cosa sapere su acidi grassi omega 3?",
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            "a": "In ambito alimentare e nutrizionale, ogni indicazione è generica. In caso di patologie, allergie, intolleranze, gravidanza o terapie in corso è opportuno consultare il proprio medico."
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            "q": "Cibi ricchi di ala (acido alfa linoleico): cosa c’è da sapere in acidi grassi omega 3?",
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